大米作为啤酒生产的辅料，是我国啤酒工业的一大特色，它可提高麦汁收得率和赋予啤酒清爽的口味，在啤酒生产中占有重要位置，大米粉碎的目的是通过改变物理形态，使之更适合糊化糖化的要求，因而合适的粉碎方法是达到这一目的的必要途径。该机器操作简单，工作效率高，价格合适。